米1合は何グラム・何ml？炊くと何杯になる？
米1合は体積で180ml、重さで約150gが目安です。炊くと水を含んで約330〜350g（茶碗約2杯ぶん）になります。
| 項目 | 目安 |
|---|---|
| 1合の体積 | 180ml |
| 1合の重さ（生米） | 約150g |
| 炊き上がり | 約330〜350g |
| 茶碗（普通盛り150g） | 約2杯 |
人数の目安
- 1人1食＝約0.5〜1合（よく食べる人は1合）。
- 3人家族の1食＝約2合が目安。
水加減
白米は米の体積の約1.2倍の水（1合なら約200ml）が基本。新米はやや少なめ、無洗米はやや多めにすると失敗しにくいです。
よくある質問
1合炊くと茶碗何杯？
普通盛り（約150g）で約2杯ぶんです。大盛りなら1〜1.5杯程度になります。
米1合の水の量は？
白米なら約200ml（米の体積の約1.2倍）が目安です。炊飯器の目盛りに合わせるのが確実です。